何廖福，男，1956年生。16岁开始扎灯至今，是鹤湖虎头村扎虎头花灯的资深艺人。每年从正月初三到正月十二都会有不少外地村民慕名前来订做花灯，他就带领村民们聚集一起制作花灯。其制作的虎头花灯以美学理论入手，结合传统的虎头花灯制作技艺，造型美观，体型大气，全盏虎头花灯高4.6米，富有浓厚的乡土气息及丰富的文化内涵。他制作的虎头花灯在广东省首届花灯文化节暨第三届洪梅花灯节中，从众多花灯作品中脱颖而出并获得金奖；在“粤文杯”首届广东民间工艺博览会上荣获铜奖。他积极参与各地不同的花灯展览，还通过接受电视、报刊等媒体的采访，大力宣传虎头花灯，使虎头花灯更加深入人心，扩大其影响力。同时，他致力于虎头花灯的传承和保护工作，建立了虎头花灯培训基地，定期召集学徒们到培训基地传教授艺，不遗余力地对学徒们进行一对一的系统教导，培养出一批优秀的学徒，并发展成为制作虎头花灯的骨干力量和主力军。