镶嵌（嵌瓷）

       嵌瓷俗称“聚饶”、“贴饶”或“扣饶”，是把许多大小不同、色彩各异的瓷片剪裁后用以镶嵌造型的一种民间工艺美术，多用于建筑装饰。普宁嵌瓷遍布普宁市境内，流行于粤东许多市县，辐射范围远达柬埔寨等东南亚国家和我国台湾地区。据有关史料记载和现存古代庙宇、祠堂和民宅的建筑装饰见证，普宁嵌瓷始于明代万历年间，盛行于清代，清末民初还涌现了一批能工巧匠，其中的何翔云更成为名扬海内外的名师。

       普宁嵌瓷主要以色彩鲜艳而又精薄的瓷盘、瓷碗、瓷碟、瓷杯、瓷盒、瓷片等为原料，以石灰、红糖、草纸调制的灰浆作镶嵌沾合剂。其制作工艺借鉴绘画和雕塑技法，根据造型设计，分为剪裁和镶嵌两部分，先把瓷器剪裁成用于镶嵌的各式小配件，镶嵌次序是把配件组合成部位，再把部位组合成整体，组合过程还要运用重叠镶嵌、穿插镶嵌等技术，才能最终完成人物动物、花鸟虫鱼等各类嵌瓷造型。

       普宁嵌瓷的装饰布图多采用对称式结构，有平嵌、浮嵌和立嵌等表现手法，设色多用对比，在对比中追求协调和谐，鲜艳明快。普宁嵌瓷善于按照建筑结构特点，安排富有吉祥寓意的题材装饰，如在庙宇、祠堂屋脊正面，多饰以大型的双龙戏珠、双凤朝牡丹等，构图气势雄伟，以大动态大效果取胜；脊头、屋角头多饰以文武加冠的三星图立体人物；檐下墙壁则饰以花卉鸟兽、鱼虾昆虫等；照壁上常饰以麒麟、狮、象、仙鹤、梅鹿等。普宁嵌瓷造型生动细腻，釉彩富丽多姿，尤其质地坚实，久经风雨烈日而不褪色，在年降雨量大、夏季气温高且常有台风侵袭的亚热带地区，为其他装饰工艺所无法代替，是自成一体、独具特色的稀有工艺品种，已于2008年被选入第二批国家级非物质文化遗产名录。

       由于市场经济和新潮文化、外来文化的冲击，加之现代民居趋向楼房化，现在普宁嵌瓷的生存空间被大大压缩，嵌瓷艺人的收入也低于普通的楼房装修工，更导致技艺传承后继乏人，急需采取切实有效的保护措施。