传统香制作技艺（电白沉香制作技艺）

电白是我国沉香制作技艺的主要传承地之一，电白沉香制作技艺包括种香树、理香、采香、辨香、制香、入药等方面的知识和技术。电白沉香制作技艺历史源远流长，据南朝宋沈怀远《南越志》记载，交州人称沉香为蜜香，“为其气如蜜脾也”。

沉香是香树树心部位在受到雷击、风摧、虫蛀、刀砍、火烧等外界伤害后真菌微生物侵入感染，在伤口处分泌出来的一种自我保护的具有浓郁香气的特殊树脂，可熏香、可雕塑，亦可药用。电白沉香制作技艺多采用砍伤法、半断杆法、凿洞法、人工接菌结香法、枯树取香法等方式结香。沉香树经过刺激可以结香，香农会根据香树出现枝叶生长不茂盛、外形凋黄、局部枯死等不正常现象判断为已结香。时间越长，沉香的数量和质量越高。采香以春季为宜，分割截取，残存活株仍可结香；树干结香后一直延伸到根部，应一并挖起，收采。香农会把采回的树干、树根先用利刀剔除白色部分和腐朽部分并阴干，留下黑色坚重木质，加工成块状、片状或小块状。其沉香块或碎末则制成沉香末和沉香粉，可入药。

明清时期，电白人出海捕捞或到海外谋生，必定随身携带用沉香所雕刻神像，以求保佑。电白沉香制作技艺与电白的自然人文环境、历史文化相互融合，形成独有的沉香文化，具有鲜明的地域特色。