龙舟制作技艺（上漖龙舟制作技艺）

广州市番禺区上漖村是广州著名的龙舟制作之乡。上漖村制作龙舟萌芽于清道光年间，产生和发展于同治、光绪年间，20 世纪 80 到 90 年代初达到鼎盛，拥有超过 30 家造龙舟作坊，是海内外著名的龙舟生产基地。

上漖村所造龙舟称为“鸡公头 ”， 以 26.8 米（ 约 8 丈 ）、33.8 米（约 10 丈）、39.8 米（约12 丈）三种尺寸居多。其中 26.8米长的可坐 50 人，33.8 米长的可坐 60 － 70 人，39.8 米长的可坐 80 － 90 人。龙舟结构主要由龙骨、脚旁、大旁、龙筋、花旁、夹旁、弦口、彩盘、交山、坐凳、龙缆及将军尖 12 个部分组成。上漖龙舟制作以坤甸木为主，具体包括选料、开介、起水平的固定位（桩位）、平衡固定底骨、钉脚旁、上大旁、扎彩盘、上龙筋、安装花旁、安装夹旁、上龙缆、抛光打磨、上油漆、装龙头龙尾等 14 个大工序和 33 个小工序，拥有侧立偏差控制、掌口、钉眼处理和船体设计 4 大核心技术。若采用电动工具辅助，上漖龙舟的制作工期一般需要 2 － 4 名工人连续工作 15 － 20 天才能完工，若采用传统的手工工具，所需时间更长。

珠江流域的西江水系和东江水系，两者使用的龙舟在结构上有所差异，分别称为“鸡公头”和“大头狗”。西江水系的“鸡公头”龙头造型干练，船身狭窄细长，远看像只公鸡，适合在浅窄多弯的河涌中行驶。珠三角地区的龙舟以竞渡为主，普遍使用上漖村生产的“鸡公头”龙舟，被称赞“样式好、密度高、划得快、够坚牢”。