【活动报名】“广府春夏节日食俗”开讲
春始万物生,寄予着劳动人民对未来一年的美好祝愿,夏至东风摇,民间多有庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求灾消年丰。
在广东,每年农历二月十一至十三,珠三角地区都会举行“波罗诞”,即南海神诞,这是现今全国唯一对海神进行祭祀的活动,“波罗粽”则是当地民间应节的特色美食;至农历五月初五端午节,各地会举行盛大的扒龙舟活动,百姓分食粽子,节日氛围极为浓郁。想了解广府民间还有哪些节日美食和食俗,那就赶紧来报名参加这一期“广府春夏节日食俗”讲座吧!
【讲座主题】
岭南节庆多鲜香——广府春夏节日食俗
【主讲嘉宾】
曾应枫 广东文化学会副会长、一级作家
【讲座时间】
2022年2月12日(星期六)下午14:30-16:30
【活动地点】
广东省文化馆小剧场
(地址:广州市天河区广州大道中1229号)
【讲座内容】
本期讲座将围绕广府春夏节日食俗开展,向观众介绍珠三角乃至港澳地区在春夏季节开展的民间节庆活动,并重点讲解独具特色的“波罗诞”和端午节(以车陂龙舟景为例)两个代表性节日的食俗文化。
为庆祝元宵佳节,活动还将设置汤圆品鉴环节,祝愿各位观众新的一年团圆美满。
岭南春夏节庆有多精彩?
“波罗诞”有哪些特色美食?
端午吃粽子的由来是什么?
让我们先简单了解一下吧!
波罗诞
波罗诞,即南海神诞,是广州市乃至珠江三角洲地区的传统民俗节庆活动以及最大的民间庙会,也是现今全国唯一对海神进行祭祀的活动,有着千年的历史文化传统,宋代刘克庄《即事》诗中曾记载:“香火万家市,烟花二月时。居人空巷出,去赛海神庙。”
在“波罗诞”期间包粽子,是庙头社区一带(即传统的庙头十五乡)沿袭多年的风俗。“波罗粽”作为“波罗诞”的传统食品,用料讲究,做工精良,味道香浓而不油腻,在珠三角地区有不小的名气,至今已延续了800多年历史。
端午节
端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
端午节饮食习俗中最有代表性的就是粽子,端午吃粽子的习惯千百年来在我国盛行不衰,甚至流传至朝鲜、日本等国家。坊间传说吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原,每到农历五月初五,人们用竹筒装米,投江祭奠,并逐渐形成我国最早的粽子“筒粽”。
关于节日活动,广州车陂村具有浓厚的龙舟文化,依习例,每年五月初三是车陂“招景”日,200余艘各村龙舟齐赴车陂村拜访探亲。“车陂好,车陂美,占有天时地利,又有龙船又有戏……”这首流传百年的童谣,生动地诉说了车陂古村的龙舟故事。
【报名方式】
现场参与名额有限,赶快点击识别文末二维码进行预约吧!
除了线下活动,本次活动将会通过“广东省文化馆官网”“广东省文化馆bilibili直播平台”“花城+ 直播平台”同步进行线上直播。扫描下方二维码即可直通讲座直播间,并可观看视频回放。
【温馨提示】
1.为确保顺利预约,注册时请务必完成手机绑定步骤。
2.为落实疫情期间安全防控,未预约人员谢绝入场;为保证自身安全,活动过程中请全程佩戴口罩,保持一米距离。预约成功者凭预约信息,从广州大道中1229号广东省文化馆小剧场进入,出示“粤康码”(或“穗康码”)、行程码、预约验证信息及个人身份证,经体温检测正常后进入活动场地(请于活动开始前15分钟入场)。所有进场群众必须执行“广州市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部”2021年11月16日发布的《广州市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部关于加强我市新冠肺炎疫情防控工作的通告(第28号)》(http://wjw.gz.gov.cn/ztzl/xxfyyqfk/fktzgg/content/post_7914298.html),中共广州市委宣传部、广州市卫生健康委员会2022年1月13日发布的《广州市重点人群分类管控措施》(http://wjw.gz.gov.cn/ztzl/xxfyyqfk/fktzgg/content/post_8024662.html)以及广州市最新疫情防控规定,凡不符合上述政策规定的人员不可入场。
3.由于文化大院停车位有限,请尽量选择乘坐公共交通工具前来参与活动。
4.乘坐公共交通指南:
(1)公交:搭乘B6路、502路、836路等多路公交到广州体院站下车,从车站对面文化大院东北门(广州大道中1229号),直入200米左右即可抵达。
(2)地铁:从6号线沙河顶A出口出站后左转,沿水荫路步行至文化大院西门(水荫四横路34号)直入200米左右即可抵达。全程大约1公里,步行约10-15分钟。

广府春夏节日食俗

“波罗诞”巡游场景

波罗粽

端午节特色食品——粽子

车陂龙舟景

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