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黄富强
区域:省直
传承项目: 凉茶(国家级)

传承人简介

黄富强,男,1951年生。自小在父亲黄振龙身边耳濡目染,学习采药、抓药、辨药、熬药,对于凉茶制作具有莫名的亲切感,20世纪80年代,其得到父亲黄振龙传授经营凉茶铺的经验和癍痧凉茶、神农流感茶、伤风咳凉茶的配方。其完整掌握了黄振龙凉茶秘方、术语及传统工艺,并通过不断扩大黄振龙凉茶铺的经营规模来保护、传承、传播量产文化,在传统制作的基础上,通过工业化生产、集中配送来提高凉茶铺产品质量,也业内具有较高的知名度与影响力,为宣传、推广凉茶文化做出了卓越的贡献。

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