李锋
区域：茂名
传承项目：
传统中医药文化（化橘红中药文化）(省级)
传承人简介
李锋，女，生于1958年11月。1965年开始，跟随祖父李智昌、父亲李乃尧学习橘红工艺品的制作、雕刻、切割、压制、炮制等工艺技术，特别是炮制过程中烘炉火候的控制技术。1974年8月－1979年9月，到化州良种场负责柑橘及化橘红的嫁接、培育试验工作，将家传的种植技术融入于工作。1979年 10月－2005年4月，在化州从业橘红加工、制作并开设多家专卖店。2005年，创建化州化橘红药材发展有限公司，将祖传的化橘红工艺应用于现代中医药事业。致力于化橘红传统工艺技术和文化的传承，将种植与传统加工炮制技术传授给长子余品皓、次子余品宽以及公司职工，使这些传统工艺技术得以薪火相传。
