倪岱云，女，1958年生，1973年就读于汕头戏曲学校，师从林蕴育。其在长期的演出和教学实践中，创新了唱腔模式和表演技巧，形成了塑造角色入木三分、驾驭人物张驰自如的表演模式。曾获广东国际艺术节表演二等奖、广东省戏剧花会优秀演员奖，2008年，被广东省潮剧改革与发展基金会评为改革开放30年成就奖的表演一等奖。在揭阳市历届的培训班中，担任了腰腿功、唱念课、排戏课的传承，并在传授过程中理论联系实际，细心启发学生在生活中积极经验，创造角色，毫无保留地把自己的一招一式、一唱一念都传授给青年演员和学生。30多年来，培养学生近千人，很多学生都已经成了潮剧团的主要演员和艺术学校的老师，在潮剧的传承和发展中起着主力军的作用。多年来，多次受邀担任各种潮剧比赛评委，免费为票友举办讲座近500场，为社区和学校少儿潮剧兴趣班授课近200场，为揭阳市文化馆（站）长讲授潮剧理论课近20场，收藏有《荔镜记》《荔枝记》《刘希金钗记》《蔡伯皆》《金花女大全》等一批明本潮州戏文。