黄福武
区域：湛江
传承项目：
湛江田艾米乙制作技艺(省级)
传承人简介
黄福武，男，1969 年生，汉族，广东省廉江县石城镇田垌仔村人。他从小随母亲学习田艾 制作技艺，从田艾 的选料、开粉、打 、蒸煮到冷却、包装等进行全过程学习。他创办了以田艾 为主要产品的企业，专注于田艾 的生产与销售；同时，还注重收集、整理和研究田艾 的相关资料。近年来，他不定期开展讲学和实际操作培训，培养后继人才，多次参加展演展示活动，有意识地让年轻人了解田艾，让更多人喜爱上田艾 ，起到了较好的示范作用。
