【云课堂】“诗意岭南”系列慕课：走进 “莲蓉月饼”的前世今生

岭南是一片充满“诗意”的土地，她是区仕衡双眼中的“炎方六出尽成花”，是苏东坡唇齿间的“日啖荔枝三百颗”，不朽的诗文记录了岭南的“诗意”。而岭南的“诗意”不止存在于诗文中，还藏在徐徐的碧波和绵绵的细雨里，她在深宫的馆藏中永葆青春，在代代的传承里历久弥新。

非物质文化遗产就是在传承里历久弥新的“诗意”，每一项非遗项目的背后，都有着独特的文学、艺术、科学以及历史价值。非物质文化遗产传承至今，存在于我们生活的方方面面，是历史文脉与现代生活的有机融合。

广东省文化馆（广东省非物质文化遗产保护中心）邀请作家荆方，打造《诗意岭南》系列慕课，紧密围绕中秋、重阳、春节、元宵等传统节庆，以经典古诗词为线索，从历史、人文、生活美学等角度对岭南非物质文化遗产项目进行解读，让大众更真切地感受非物质文化遗产的独特魅力。本期“云课堂”将从苏东坡的诗《留别廉守》切入，一起走进“莲蓉月饼”的前世今生。

第一课 《苏东坡吃过的月饼》留别廉守

北宋·苏轼

编萑以苴猪，墐涂以涂之。

小饼如嚼月，中有酥与饴。

悬知合浦人，长诵东坡诗。

好在真一酒，为我醉宗资。

从《留别廉守》这首诗，我们能得知早在北宋时期，苏东坡就在当时的廉州合浦（今广西省北海市合浦县）尝过了“月饼”。当时的月饼是什么样的呢？和现在的月饼又有什么不同？让我们跟随荆方老师一起走进诗文中的世界，感受“诗意”岭南吧！

观看方式

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讲师简介

荆方，作家、画家。河南大学美术系毕业。现居广州，专职写作。 

2006年为《南方都市报》撰写专栏《广州的前世今生》，首创自说自画创作形式。

2015年进驻《今日头条》，图文作品以单篇阅读量四百万入选自媒体周冠军。 

2017年进驻《网易新闻客户端》，图文作品连续两年荣获“年度最佳签约作者”称号。

2019年，在广东省立中山图书馆举办个人画展《穿越去古都》，并推广至东莞等分馆。

从2010年至今，出版手绘本怀旧散文集《我是六零后》《青春期》《光阴拼图》，手绘本美食文化散文集《舌染红尘》，手绘本悬疑短篇小说集《无岸旅人》等八本著作。